1. Bărbatul, atunci când însoţeşte o femeie, trebuie să meargă întotdeauna pe partea dinspre stradă. Nicidecum pentru ca femeia să nu fie expusă la diverse pericole (accidente, maşini care s-o stropească trecând printr-o baltă) ci pentru că femeia întotdeauna trebuie să aibă privirea liberă spre vitrinele magazinelor.

2. Bărbatul intră primul în restaurant, înaintea femeii. Nu pentru a o feri de eventuale priviri indiscrete ci pentru că bărbatul trebuie să verifice ca nu cumva în restaurantul respectiv să fie şi amanta. În acest caz, se poate retrage repede, spunând că toate mesele sunt rezervate.

3. Nu mai ştiu alte bune maniere….

De câteva zile am pus mâna pe o jucărie dinasta. Să mă bată cucu dacă ştiu ce-i de capul ei pentru că pe net nu am găsit mai nimic, doar un articol-review pe blogul importatorilor, plin de specificaţii care nu mă lămuresc. Adică, la impresii finale sunt trecute ca plusuri autonomie mare a bateriei (ţine undeva sub 2 ore deschisă, cu wireless-ul pornit) şi raza conectivitate wifi mare deşi mie nu mi se încarcă un clip pe Youtube sau o pagină de Facebook dacă stau la 2 m. de rooter. Cu poziţionarea camerei frontale trecută la minus sunt de acord, e folositoare eventual la video-calluri dar cam atât pentru că e pusă undeva jos, într-un colţ al tabletei. Mie mi se pare că merge puţin greoi dar cum e prima jucărie de genul ăsta pe care am pus până acum mâna aş vrea puţin mai multe info şi păreri despre tableta asta în comparaţie cu altele.

Sau, eventual, ceva alte recomandări? Read more

Au vrut şi căldărarii să fie respectaţi pentru o chestie şi nu le-a prea ieşit. În ianuarie s-au adunat ei în jurul căldării şi-au început să taie varza şi carnea de porc, le-au dat în clocot şi aşa au gătit ei o tonă de “sah hai mas” (mâncare tradiţională de-a lor). Au plătit 500 de euro taxă celor de la Guinness World Records şi au aşteptat, mângâindu-şi burţile, să primească certificatul ce le dovedea faptul că au intrat în Cartea Recordurilor pentru cea mai mare porţie de mâncare tradiţională. Pe sfârşitul săptămânii trecute, însă, au primit vestea cea proastă de la Guinness: mâncarea lor este doar o tocană iar pentru asta există deja un record de 2 tone ceea ce, evident, e mai mult decât tona pregătită de cei 19 bucătari ţigani de la Sibiu.

Astfel, romii noştri ameniţă acum cu vizite la ambasada Marii Britanii în România, proteste de stradă în Londra şi că vor da în judecată Guinness World Records pentru discriminare rasială.
Vedeţi voi, asta deja e prea mult.

Read more

Marţi am făcut ceva furori pe Facebook după ce am spus că sunt în bucătăria celor de la Fusion Cooking. Mi-au mulţumit oameni pe mess că le-am arătat reţetele de acolo şi că acum pot să prepare şi alte mâncăruri decât ciorbă de fasole şi cotlet de porc cu cartofi prăjiţi.

Eu, marţi, am mâncat orez prăjit cu fructe uscate şi nuci, pui cu sos de lapte de nucă de cocos (cu o aromă delicioasă) şi, frumos aranjate în farfurie, ciuperci afumate la wok. Ciuperci eu nu mănânc nici măcar pe pizza dar de data asta nu m-am putut abţine să gust şi eu puţin. Nu am murit, după cum vedeţi. Apoi, la desert, o prăjitură grecească cu ou în foi de foietaj. Yamii. De băut am băut masala chai. Dar hai să n-o mai tot lungesc atât că deja văd că vă curg apele în gură.

De astăzi începând, în fiecare sâmbătă vă provoc alături de cei de la Fusioncooking.ro să mâncaţi puţin mai special. E weekend, sunteţi relaxaţi, bucătăria aşteaptă şi cratiţele tânjesc după gustul ingredientelor puţin mai speciale. Vă provocăm să mergeţi în bucătărie şi să experimentaţi reţete noi.

Astăzi încercăm o abordare diferită a omletei (cine a zis că omleta trebuie musai făcută în tigaie și cu ulei?) şi, pentru desert, o plăcintă (sau prăjitură) cu mere căreia i-am modificat destul de mult rețeta.

ATENŢIE!
Dacă sunteţi nemâncaţi nu daţi click pe Read more. Articolul are şi poze… de îţi vine să le mănânci. Read more

Ăsta e un titlu de can-can pentru că tot mai mulţi oameni mă opresc pe stradă şi mă întreabă de ceainăria mea, singura ceainărie din Sibiu. Cum am spus în titlu, nu e de fapt a mea. Am fost la un moment-dat cu un picior în barca TeaSpot Cafe, chiar am investit ceva bani acolo şi mi-ar plăcea să fie a mea pentru că se pot face lucruri mişto în spaţiul ăla dar, din păcate, sunt un simplu colaborator. Eu mă ocup de partea de Social Media pentru TeaSpot Cafe.

Nu, de fapt mint, sunt ceva mai mult decât un simplu colaborator. Dacă stau puţin să mă gândesc, Read more