Bucătăria 1/1: foccacia & clătite cu morcovi


Foccacia

Foccacia e una dintre cele mai surprinzătoare gustări! Este ușor crocantă dar totuși pufoasă. Practic, la bază, este un blat de pizza peste care se pun mult mai puține ingrediente.


Ca și ingrediente, avem nevoie de:

  • 3 1/2 căni de făină
  • 1 1/4 căni apă caldă
  • 1 linguriță drojdiuță proaspătă
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 linguriță sare
  • 2 linguri ulei de măslinie + pentru uns tava
  • 1 cană de măsline
  • roșii tăiate cuburi
  • 1 lingură oregano uscat

Mai pe îndelte, găsiţi reţeta completă pe Fusion Cooking.

Clătite cu morcovi

Un desert foarte american, pentru o ironie subtilă, credem noi, la ce se întâmplă prin țară!
Pentru asta, dați o tură prin piață și luați mulți morcovi, câteva ouă, ceva făină și… mai multe detalii AICI.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.